
為進一步強化集體用餐單位食品安全主體責任,提升從業(yè)人員法律法規(guī)素養(yǎng)與風險防控能力,11月19日,蘇州工業(yè)園區(qū)第九屆集體用餐單位食品安全知識競賽圓滿落幕,來自集體用餐配送單位、中央廚房、餐飲管理公司等的49支隊伍參賽。
本次比賽設(shè)置預賽、決賽兩個環(huán)節(jié),全程緊扣《中華人民共和國食品安全法》《江蘇省食品安全條例》等多部法律法規(guī),全方位檢驗參賽隊伍的綜合能力。
經(jīng)過兩輪激烈角逐,競賽最終評選出團體一等獎1名(蘇州美一餐餐飲管理有限公司)、二等獎2名(蘇州米之興餐飲有限公司、蘇州宇池餐飲管理有限公司全膳配送中心)、三等獎3名(蘇州工業(yè)園區(qū)科橋餐飲服務有限公司、江蘇稻中道餐飲管理有限公司、蘇州市金勺子餐飲管理有限公司),優(yōu)勝獎4名(蘇州工業(yè)園區(qū)暢享餐飲有限公司、蘇州工業(yè)園區(qū)御品源餐飲有限公司、蘇州工業(yè)園區(qū)泛美樂食品科技有限公司、蘇州工業(yè)園區(qū)圓融陽澄半島酒店有限公司)。園區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人為獲獎隊伍頒發(fā)榮譽證書,鼓勵全體參賽人員以此次競賽為契機,持續(xù)深化食品安全法律法規(guī)學習,將所學所悟轉(zhuǎn)化為日常工作的行動自覺。